【ながのお買いもの研究会プロジェクト】みすずコーポレーション商品開発サポート結果報告

2011年 12月 27日 火曜日5:07 PM ／プロジェクトレポート

今年3月～5月に、キャリマモニタタースタッフが、みすずコーポレーションの商品開発をお手伝いさせていただきました。

６名のお買いもの研究会スタッフが、みすずコーポレーションさんの商品についてディスカッションし、その際の意見や提案が反映された2つの商品が店頭に並ぶことになりました。

ぜひ、お試しください！

コチラです↓

従来のこうや豆腐よりも、なめらかな食感を追求したこうや豆腐「なめらかこうや豆腐」

 ほんっとに、ビックリするくらいなめらかです♪柚子をちょっと添えてとか、冷やしてわさびを添えて食べても美味しいですよ～。あと、冷ましてから生ハムで巻いて、フィンガーフードとしても美味しいかも！です。ちょっと地味なイメージの食材ですが、もっと注目したい信州の伝統食材です♪

ふわふわな食感のこうや豆腐をベースにととろみをつけて食べやすさを追求した「スプーンでたべる　おぼろこうや」

 子どもが病気の時などに重宝しそうです。レンジで調理できるのが嬉しいですよ～。